ホテル広報に聞いた！2019年注目トピック

2020年のビックイベントに向けて、より上質なおもてなしで進化を続けるシティホテル。
今年もお客様に喜んでいただける、様々なトピックが目白押しです。
そこでシティホテルの広報担当者に、「2019年注目トピック」というお題でお話を伺いました。
今回は2019年注目のイベントや、施策をご紹介します。

【アンダーズ東京】

ホテル開業5周年のアニバーサリーイヤー

広報担当　豊原尚子様より一言

2019年6月を以って「アンダーズ東京」は開業5周年を迎えます。
皆様への感謝の気持ちと共に、これまでとは一味違ったホテルの楽しみ方や価値をご提案するアニバーサリーイヤーにしたいと思っております。

当ホテルではラグジュアリーライフスタイルホテルのパイオニアとして、いままでにはないホテルの価値や過ごし方を、アンダーズの考えるラグジュアリーの視点を通してより強く発信していきたいと考えています。

アンダーズにとってホテルとは、泊まるところ、食事をするところだけではなく、新しい刺激を受けたり、日々の生活や自身を見つめなおしたりと、新たな発見とクリエイティブな体験ができる場所。
お客様がそんなホテル以上の体験ができる場を作りたいと考えています。アニバーサリーに向けて、準備を進めておりますので、ぜひお楽しみに！

アンダーズ東京

東京都／虎ノ門ヒルズ森タワー

【帝国ホテル東京】

歴史と共に振り返る、第11代料理長・村上信夫の功績

広報担当　鮎川啓様より一言

2020年を控えた今年、「帝国ホテル東京」では1964年のオリンピックにおいて、選手村食堂の料理長のひとりとしてその責務を果たした第11代料理長の村上信夫(むらかみのぶお)をハイライトした企画を行います。

◆記念展示「村上信夫　史料や写真で綴る『人生はフルコース』」
日本のフランス料理の発展に尽力した、故村上信夫。料理だけでなく、その人柄で多くのお客様に愛された彼の功績を、史料と写真でご紹介します。
期間：2019年10月31日（木）まで
場所：本館1階メインロビー内「インペリアルタイムズ」　　※鑑賞無料
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◆「村上信夫の“人生はフルコース”」
村上信夫がフランスのリッツパリで、現代フランス料理の祖と呼ばれるオーギュスト・エスコフィエの直弟子であるアンリ・ル・ジュールのもと修業し習得したレシピを基に、帝国ホテルに受け継がれる味をコース仕立てにいたしました。
期間：3月14日（木）まで
場所：ラブラスリー
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◆村上信夫オリジナルカクテル
村上料理長のめがねと口髭を、ココアパウダーで表現したオリジナル記念カクテル。
コーヒーに、ヘーゼルナッツのリキュールと生クリームをあわせてお召し上がりください。
期間：3月14日（木）まで
場所：ランデブーラウンジ・バー
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その他にも、村上信夫と1964年オリンピック関連の商品を随時企画予定でございます。

帝国ホテル東京

東京都／日比谷

【ホテルラ・スイート神戸ハーバーランド】

開業10周年を記念する、スペシャルイベントを開催

広報担当　畑真弓様より一言

開業10周年の節目の年に、さらなる高みを目指して新たな章の幕を開けた「ホテルラ・スイート神戸ハーバーランド」。
歴史の1ページを刻む瞬間として、ワインの最高峰DRC全8種を愉しむ特別イベントを開催いたします。

「ロマネ・コンティ」は、極めて稀少性が高いメゾンであり、世の中で最も手に入りにくいと言われる銘酒。イベントでは、神秘、奇跡とも言われるその「ロマネ・コンティ」を単独所有する醸造元として、世界中にその名をとどろかす名門中の名門、「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」のグラン・クリュ全8種を正規ルートで入手。万全の体制で管理されたその確かな品質のまま、皆様にご提供致します。