東京から約1時間と好アクセスで、豊かな自然に囲まれた日本有数のリゾート地・軽井沢。夏は避暑に、冬は幻想的な雰囲気を求め旅行者が絶えません。そんな軽井沢での滞在は、ホテルもいいですが、上質で快適な施設を貸し切りするバケーションレンタルもおすすめです。今回一休コンシェルジュ編集部は、緑に囲まれた全6棟アウトドアリビング付一棟貸し施設「GREENSEED軽井沢」を取材しました。
目 次
全室100平米以上、アウトドアリビングではBBQも楽しめる一棟貸し
軽井沢駅より車で約20分のところに位置する自然に囲まれた全6棟一棟貸し施設「GREENSEED軽井沢」。全てのお部屋は100平米以上の広さを誇り、BBQを楽しめるアウトドアリビングやシアタールーム、ハンモックを備え、ホテルにはない一棟貸しの別荘だからこそ味わえる滞在が叶います。
軽井沢の自然をモチーフにした全6タイプのゲストルーム
軽井沢の自然を表現した6つのエレメントをモチーフにしたゲストルームはそれぞれ「VEIN（ヴェイン）＜葉脈＞」、「ASH（アッシュ）＜火山灰＞」、「BREEZE（ブリーズ）＜風＞」、「OBSIDIAN（オブシディアン）＜黒曜石＞」、「CASCADE（キャスケード）＜滝＞」、「CLOUD（クラウド）＜雲＞」の6タイプ。全てのお部屋はコンドミニアム型になっており、プライベートな空間でゆったり過ごせます。また敷地内には、向こう1年半予約が埋まっていると言われるイタリア料理店「レストラン Naz」を併設。朝食では、そんな「レストラン Naz」で用意されたお料理を楽しむことができるのもポイントでしょう。
高原の空に浮かぶ雲をイメージした「CLOUD（クラウド）＜雲＞」
今回は全6タイプの中から、3つのお部屋タイプを取材させていただきました。まず拝見させていただいたのは、“高原の空に浮かぶ雲。その中でも浅間山にかかる美しい夕暮れ雲”をテーマにした、約132平米ある「CLOUD（クラウド）＜雲＞」のお部屋。
お部屋の中に入ると、夕暮れ雲をイメージし、ゴールドベインの入った大理石調のタイルと木目調が柔らかい雰囲気を醸し出すリビングが広がります。
その奥にはテーブル、そして奥にはキッチンスペースを完備。カウンターキッチンには、ハイチェアも完備されているのでお料理をしながらお喋りをしたり、ちょっと飲み物をカウンター越しに楽しんだり、様々なシーンで活躍しそうです。
キッチンはアメニティが充実！炊飯器や電子レンジ、トースター、さらには大容量の冷蔵庫などの調理家電が勢ぞろい。
お鍋などの調理器具から、小分けの調味料まで完備されているので、料理の幅が広がります。
ベッドルームは2つ。1つ目は、キッチンスペースの横に、そして2つ目はアウトドアリビングの前にあります。ベッドは全部で4つあるほか、和布団が2組用意されているので、全部で6名まで滞在が可能です。パジャマ等の寝間着は用意がないので持参しましょう。
この施設の特徴の1つがシアタールーム。全てのお部屋に備わる、まるで秘密の部屋のような空間！好きな映画や想い出の動画などを持ち寄って、家族や友達同士で上映会なんて素敵ですよね！
中2階には、ハンモックを完備！2つ並んでいるので、ゆったりとハンモックに揺られながらお喋りを楽しむのもいいですね。窓の外からこぼれる木漏れ日を浴びながら、うたた寝するのも気持ちよいはず。
洗面スペースにはドラム式洗濯乾燥機が備わるので、長期での滞在時も安心。
アメニティは、メイクオフクレンジングをはじめ化粧水や乳液まで完備されておりホテル同等、またはそれ以上の充実度！手ぶらで来てもなんでも揃っているので安心です。
お風呂の浴槽も清潔感溢れ、ゆったりバスタイムを過ごせそう。
落ち着いたシックな雰囲気の「OBSIDIAN（オブシディアン）＜黒曜石＞」
次に伺ったのは “溶岩が急速に冷却されることで生成される黒曜石。その黒曜石”をテーマに、大人な雰囲気を醸し出す「OBSIDIAN（オブシディアン）＜黒曜石＞」のお部屋。
煌びやかに磨かれたジュエリーではなく、掘り起こされる前の自然の中に眠る黒曜石をイメージしているというお部屋は、シックでモダンな空間。
奥には黒を基調としたキッチンスペースを完備。
全棟、調理器具やグラスなどの食器も十分な数用意されているので、グループでの滞在にぴったりですね。
寝室はキッチンスペースの横と、ウッドデッキ側にそれぞれ用意。
洗面所やお風呂場も高級感溢れる洗練された雰囲気。ハリウッドミラー付なのはこの部屋ならでは。
中2階にはハンモックと、ちょっと休憩するのにぴったりな椅子、そして小さなテーブルも完備。全体的な造りは同じですが、それぞれのお部屋ごとに少しずつ仕様やテーマが違うのが面白いです。
アウトドアリビングにあるテーブルや椅子も黒で統一。大人な空間でBBQタイムを楽しめそうです。
「白糸の滝」をテーマにした「CASCADE（キャスケード）＜滝＞」
最後に取材したのは、“白糸の滝。その水糸が織り成す美しさ”をテーマにした「CASCADE（キャスケード）＜滝＞」のお部屋。
間接照明の温かい光が、森の奥にひっそりとたたずむ滝の情景を思わせます。
水が流れ落ちる様子を、壁面上部にあるフィン型のウッドパネルとリブ形状で表現し、壁面下部に位置する割れ石タイルはその流れを受け止める石に見立てているそう。床のタイルは、水面下の砂利を表現しています。
キッチンスペースには、「CLOUD（クラウド）＜雲＞」のお部屋同様オープンキッチンを完備。開放的な空間でお料理をすれば、会話も弾みそうですね！
アウトドアリビングは、石のタイルとブラウンを基調としたお洒落な空間。昼間はBBQ、夜は薪ストーブの火を見ながら歓談するなんて素敵ですね。
ベッドルームもブラウンのベッドカバーが落ち着いた雰囲気を醸し出します。ダウンライトの光が、優しい眠りへといざなってくれそう。
中2階には、ハンモックの他に、ここにはエコスマートファイヤーの暖炉があり、ハンモック、そして炎の揺らぎを体感できる空間。お部屋ごとのちょっとした違いを見つけるのも楽しいです。
冷めても美味しい！シェフ自慢のイタリアン朝食を堪能
朝食付きプランでは、「GREENSEED軽井沢」内に併設される「レストラン Naz」で用意していただけるイタリアン朝食を楽しめます。季節の野菜スープ、フリッタータ（イタリア風オムレツ）、自家製フォカッチャ、サラダがついてきます。
宿泊の際、お料理は前日の夜にスタッフがお部屋まで運んでくれるので、翌朝自分でセットしていただきましょう！
彩り豊かなフリッタータは、大きさもボリューミーで野菜たっぷり。食べ応えもあって、優しい味わいです。そのままでも美味しかったですが、電子レンジで少し温めて食べるとより美味しくいただけるそう。
季節の野菜スープは、今回は根セロリでした。とっても甘いのに、砂糖などは一切添加せず、素材本来の甘味だけでできているそう。
シェフが厳選して朝採りした、山盛りのサラダは自家製ドレッシングと一緒に。野菜のフレッシュさと自然な甘味が絶妙なドレッシングをかけると野菜がどんどん進みます。自分たちで買ってきたものを調理して食べるのも楽しいですが、名店「レストラン Naz」の味を朝から楽しめるのはここだけの特権です！
アウトドアリビングで楽しむBBQタイム
全てのお部屋には、BBQを堪能できるアウトドアリビングを完備。BBQの機材は揃っているので、BBQ初心者でもお手軽にグランピング気分で楽しめます。
食材は事前予約にて、信州ポークを含むBBQセットの用意が可能！（要事前予約 ４人前25,000円）ボリュームたっぷりのお肉に、彩豊かなカット野菜とサラダ、さらにおつまみにぴったりなスモークサーモンやチーズなども入ったセットです。施設周辺には、本場ドイツ・オランダの伝統的製法で作られた手作りハムソーセージを扱う、地元でも有名な精肉専門店やこだわりの商品が並ぶ大型スーパーなどもあるそう。自分たちのこだわり食材を買い込んで、信州ワイン、軽井沢のクラフトビールで乾杯もいいですよね！
緑に囲まれた空間でいただくBBQは開放感抜群！鳥のさえずりをBGMに友人や家族との会話も弾むことでしょう。肌寒い季節はアウトドアリビング内の薪ストーブで暖を取りながら、BBQを楽しむのも素敵です。
今回は、全6棟アウトドアリビング付一棟貸し施設「GREENSEED軽井沢」をご紹介しました。ハンモックやシアタールームなど遊び心溢れる設備や、気軽に本格BBQが楽しめるアウトドアリビング付一等貸しでの滞在は、ホテルとはまた一味違う滞在が叶うこと請け合いです。「GREENSEED軽井沢」で軽井沢での“暮らし体験” を満喫してみては。
動画を見る：https://prdikyuconcierge.ikyu.com/concierge/88854
GREENSEED軽井沢
長野県／軽井沢
