「美味しい食事」と「温泉」は、旅行先で体験したいこととして定番の人気を誇るキーワード。その両方を叶えてくれるのが、温泉付きのオーベルジュです。自慢の温泉に癒され、地元の食材を活かした本格的な美食で心を満たす、贅沢な旅に出掛けてみませんか？
今回は、美食と名湯をたっぷりと堪能できる、温泉付きのオーベルジュをご紹介します。
目 次
日本人好みのフレンチと温泉で五感を満たす箱根のオーベルジュ
箱根 漣-Ren-至福のキュイジーヌと癒しのステイ（神奈川県／箱根仙石原）
「箱根 漣-Ren-至福のキュイジーヌと癒しのステイ」は、豊かな自然と心身を癒す温泉、日本人の舌に合うフランス料理でもてなしてくれるオーベルジュ。相模湾と駿河湾に挟まれ、山野の恵みも潤沢な箱根で、旬の地物が持つ味わいを引き出し五感に訴えかける一皿を生み出します。ワインも、シンプルでナチュラルな製法の自然派ワインにこだわっています。
温泉が楽しめる露天風呂付客室もありますが、大浴場もこの宿の魅力のひとつ。内湯では、濁り湯が特徴の大涌谷温泉を掛け流しで、露天風呂では無色透明の仙石原温泉を楽しめます。オーベルジュならではの美食と箱根の温泉を存分に味わってみませんか。
箱根 漣-Ren-至福のキュイジーヌと癒しのステイ
神奈川県／箱根仙石原
ダイナミックな眺望とともに熱海キュイジーヌと掛け流しの温泉に酔いしれる
ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド（静岡県／熱海）
熱海・伊豆山に位置する「ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド」は、客室やレストラン、大浴場など、館内の至るところから相模湾や熱海の街並みを一望する絶景のオーベルジュリゾート。客室にも温泉が引かれており、内風呂や露天風呂で掛け流しの湯を独り占めできます。
「Main Dining 風雅」でいただけるのは、日本人の感性と味覚で作る“熱海キュイジーヌ”。熱海ならではの海と山の幸を、メロディー・リズム・ハーモニーと、音楽を構成する3要素を取り入れた調理法で、見た目も美しい一皿に仕上げます。ダイナミックな眺望とともに、美食のひとときに酔いしれましょう。
ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド
静岡県／熱海
料理人のオーナー自ら1日1組のゲストをもてなす温泉付きオーベルジュ
Repiano（レピアーノ）（静岡県／伊豆高原）
伊豆高原の別荘地に佇む「Repiano」は、1日1組限定の隠れ家オーベルジュ。料理人のオーナー自らがゲストをもてなすスタイルは、まるでシェフ付きの別荘です。ディナーは、伊豆や各地の美味しい食材をフレンチのソースでいただく「和フレンチ」。塩分を極力控え、素材の旨みを引き出す手法で仕上げた優しい味が特徴。朝食も、和食を取り入れた贅沢なメニューが並びます。
特注和紙で設えた寛ぎの和室や、窓を開ければ半露天風呂にもなる温泉の檜風呂も自分たちだけのもの。1日1組に許された安らぎの時間を満喫しませんか。
Repiano（レピアーノ）
静岡県／伊豆高原
洗練された空間で草津の湯と食の恵みを堪能する
草津温泉 炯-kei-（群馬県／草津温泉）
草津温泉のシンボル「湯畑」から徒歩約3分のところにある「草津温泉 炯-kei-」は、温泉・宿泊・レストラン三位一体をコンセプトとする全7室のオーベルジュ。草津の主要な源泉のなかでも「地蔵源泉」と「万代鉱源泉」の2つを引き湯しており、3室の露天風呂付客室や、それぞれに趣が異なる3つの貸切風呂で、ゆっくりと温泉を楽しめます。
温泉、食事、接客など各項目のクチコミで高い評価を得ているこのお宿。日本料理をベースにさまざまな調理法を取り入れた料理の数々は、使用する食材も地のもの、旬のものにこだわっています。歴史ある草津ならではの温泉と食の恵みにたっぷりと癒されて。
草津温泉 炯-kei-
群馬県／草津温泉
1日3組限定のオーベルジュで伊勢の美食と温泉に和む
AUBERGE YUSURA ひと手間に和ごころ感じる料亭宿（三重県／伊勢市）
「AUBERGE YUSURA ひと手間に和ごころ感じる料亭宿」は、伊勢神宮からほど近い二見浦にある1日3組限定の和のオーベルジュ。プライベートを重視した一棟建てヴィラタイプの客室に、露天風呂と内風呂を備えた贅沢な空間が魅力。まるで天然の美容液のようなとろとろの肌触りの榊原温泉を、お部屋に居ながら心ゆくまで楽しめます。
小さな宿ならではの「ひと手間」のおもてなしは食事にも。伊勢志摩を中心とした地産食材を、料理人の確かな技で四季を感じる一皿に仕上げます。別荘のような寛ぎと、和のオーベルジュならではの美食が、優雅な滞在を叶えてくれることでしょう。
AUBERGE YUSURA ひと手間に和ごころ感じる料亭宿
三重県／伊勢市
四季折々の景色と温泉に寛ぐ1日5組限定のオーベルジュ
オーベルジュ内子（愛媛県／内子町）
1日5組限定の「オーベルジュ内子」があるのは、伝統的な造りの町家や屋敷が残る愛媛県内子町の高台。ソメイヨシノや八重桜など約40種の桜をはじめとする木々に囲まれ、日常を忘れて静かなひとときを過ごせる隠れ家のようなお宿です。内子産の木材や内子和紙を設え、落ち着いた雰囲気の客室には窓を開閉できる温泉風呂を完備しています。
夕食でいただけるのは、創作イタリア料理のフルコース。地元の新鮮な旬の食材を地元の薪で焼き上げる｢薪き火料理｣がメインです。豊かな自然の中で、温泉と美食を満喫しましょう。
オーベルジュ内子
愛媛県／内子町
良質な温泉でゆっくりとリフレッシュした後は、オーベルジュならではの美食に満たされる……温泉付きのオーベルジュで贅沢なひとときを過ごしてみませんか？
※この他にも、美食と温泉を楽しめるオーベルジュをこちらの記事でご紹介しています。
・美食と温泉、自然美を堪能する熱海・伊豆のオーベルジュ7選
・美食と温泉を堪能する箱根のオーベルジュ5選
